[부산/괴정] 장흥삼합스타일의 삼합, 해루질삼합

 

괴정에 삼합 맛집이 있다는 말을 듣고 

예전에 장흥에서 맛있게 먹었던 장흥삼합이 생각나서 가봤어요

 

예전에 서면 소마루 장흥삼합 포스팅도 참고해주세요

https://woni-story.tistory.com/265

[부산/서면]부산에서 맛보는 소마루 장흥삼합

 

 

 

 

 

 

입구 사진을 못 찍어서 업체 사진을 가지고 왔어요

(문제 시 삭제)

위치는 괴정 공영주차장(회화나무 공영주차장) 맞은편, 괴정 물고기한마리 맞은편에 위치하고 있습니다.

마당에 차 2대 정도 주차 가능해요

 

해루질 메뉴판

 

해루질의 삼합은 해산물 종류가 다양한 것이 특징이네요

차돌박이, 해산물, 버섯으로 이루어진 삼합입니다

저희는 세트 D(차돌박이, 키조개 관자, 버섯)를 주문하고

차돌박이 2인분을 추가했습니다

 

 

내부에는 5개 정도 테이블이 있어요

 

 

야외 좌석도 있습니다

 

 

 

기본찬으로 나오는 홍합탕

국물보다 홍합이 더 많이 들어있네요 ㅎㅎ

 

 

양파절임, 명이나물, 새우, 만두, 소시지, 떡 간단하지만 다양한 찬이 나옵니다

만두와 소시지는 나중에 술안주로 맛나게 먹었어요

예스러운 당면 만두가 맛있었어요!

 

 

불판 위에 계란찜으로 안주를 하고 있으면 불판 양옆에 버섯과 차돌박이를 놓아줍니다

차돌박이와 버섯을 놓을 수 있는 불판이 특이했어요

 

 

키조개 관자는 따로 준비해서 가져다줍니다

양도 푸짐하네요

 

 

해루질삼합 D 세트(차돌박이+관자+버섯) 35,000원

 

 

버섯 콩나물 차돌박이 관자 이쁘게 촵촵 올려서 구워줍니다!

전부 빨리 익는 아이들이라서 좋았어요 >< 

차돌박이 기름에 구워지는 콩나물도 신의 한 수!

 

 

잘 구워진 삼합을 명이나물 위에 올려서 한쌈 가득 

 

 

 

차돌박이가 기름이 많아서 식사로만 하기에는 느끼해서 많이 먹지는 못하겠더라고요

술안주로 먹으니 이렇게 든든한 안주가 없다 싶습니다 👍

 

 

소시지까지 맛있게 구워 야무지게 냠냠

 

 

푸짐하고 깔끔하게 나오는 삼합 한상이었습니다

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