전통있는 어묵, 부산역 삼진어묵 오늘은 간식을 사러 삼진어묵에 다녀왔습니다 ^^ 부산역 앞 삼진어묵은 처음 가봤는데 너무 깨끗하고 좋아서 놀랬어요 부산역에서 나오자 마자 왼쪽으로 보시면 광장관광호텔이 있는데요 그 건물 1층에 있습니다 대한민국 어묵의 역사 부산 봉래시장에서 시작해 3대에 걸쳐 60년이상 이어온 대한민국에서 가장 오래된 어묵이라고 하네요~ 1953년부터라하니 어마어마하네요 1950년대 당시 삼진어묵의 모습을 본뜬거라고 합니다 왼쪽부터 생선손질 -> 체육작업 -> 생선살과 밀가루 배합 -> 어묵 모양 성형 -> 튀기는 작업 부산역 근처 광장관광호텔 안에 위치해있어서 그런지 짐을 보관할 수 있는 장소가 있더라구요~ 호텔직원분인지 삼진어묵 직원분인지 입구에서 항상 맞이해줍니다^^ 삼진어묵 어묵고..